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日式煎蛋厚蛋烧玉子烧机

简要描述:日式煎蛋厚蛋烧玉子烧机专门用于制作日式厚蛋烧、玉子烧。

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日式煎蛋厚蛋烧玉子烧机专门用于制作日式厚蛋烧、玉子烧。

通过行走式燃气加热方式,实现半自动化玉子烧生产。

生产制作速度快,加热均匀,每份玉子烧质量一致,保证产品高出成率。

省人工、能耗低、易清洗。

 

技术参数:

产量:2 件 x 6 板 = 12 个/次

外形尺寸:1800x750x1150mm

重量:约95kg

 

日式厚蛋烧,日本版摊鸡蛋饼,有着浓浓的蛋香,馅料上,可加肉松,海苔,菠菜,香葱,火腿等,味道千变万化。

 

 

TIPS:四个简单步骤做一个漂亮的厚蛋烧。

1、选笨鸡蛋味道好,颜色也好。火腿和香葱要切的很细碎。

2、模具里可以用刷子刷一层薄油。或者,不喜欢油多,不刷油亦可。

3、分多次摊完。每次倒入蛋液越少,蛋饼就越薄,最后做出的厚蛋烧层数就越多。看自己喜欢。

4、全程用中小火即可。火不能太大。要在蛋液半凝固状态卷起来

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