饺子皮机减少了操作者的劳动强度，增加了功效

　　饺子皮工作在我国古代就有发展，但是那时我们生产力低下，都是运用人工生产饺子皮，随着科技的发展，现代技术水平提示，许多饺子皮铺都是用上了机器进行生产，给饺子皮工作注入了新的生命力，使饺子皮工作从头成为效能工作中的朝阳产业，从如今的市场来看，前景还是非常的广阔的。

　　饺子皮机是几组对辊连续辊压，一次成型原理设计制造的，它有电机，减速机装置，传动装置，两组供料粗压辊，一组合片轧实轧辊，一组轧实辊，一组轧光辊组成。该机组的配套设备是：拌面机与和面机。将和好的面坯倒在主机上面的料斗内，自动喂给粗轧辊，压出两块面板，然后合并进入合片轧实辊，在通过面槽引入第三道轧辊，压实压薄，进入压光辊内，精压轧光，面片通过模具一次成型。

　　面片的厚薄是靠手轮调整器来调整，面片跑偏说明两辊间隙不一致，应调整两端手轮，使其均匀即可。精压辊光辊的间隙大与小和面片的厚薄相关，饺子皮机厂家直供可根据当地需要进行调整。饺子皮机采用链条、链轮传动，传动部分为变速箱结构，持久耐用，并附加全自动回皮装置，减少了操作者的劳动强度，增加了功效。

　　饺子皮机使用注意事项：

　　1紧固各部件，安装平放稳固。

　　2操作者必须穿扣袖工作服，更不能将手伸到料斗内。

　　3必须清除面粉中的硬杂物。

　　4机油不能代替食用油。

　　5面机顺时针旋转，杜绝倒转。