炊事机械行业的发展进入了一个全新的阶段

　　随着炊事机械行业整体的努力，近几年，炊事机械的发展进入了一个全新的阶段。然而，相关的问题也逐渐暴漏出来。传统的炊事机械行业销售渠道单一，发展模式落后。

　　目前发展现状

　　炊事机械包含食品加工机械、蔬菜加工机械以及肉类加工机械。细分品种也有很多，如轧面机、切菜机、肉丸成型机等等。炊事机械设备种类繁多，能够适应不同的工作要求，这也为其发展提供了必要的条件

　　据统计，国内炊事机械企业有40-50万家，但大多数为中小型企业，竞争力低且大多数走的是传统渠道，很难取得发展。

　　炊事机械融入电商开拓市场

　　互联网+以及工业4.0的发展，推动了全国各行各业的进步，炊事机械行业要想在互联网发展的大潮中有所作为，就应该顺应潮流，融入电商来拓展市场。

　　电子商务有利于全面开拓市场，建立全方位服务，，当今世界已经进入全面发展的信息时代，实施电子商务策略也是开拓国际市场的必然。国家现在大力鼓励扶持互联网企业发展，炊事机械行业顺应潮流，才能取得更大发展。随着社会经济的迅速发展，人们对生活品质要求提升，从而带动食品行业尤其是食品机械行业的多样化发展。

　　速食、方便食品设备

　　随着人们快节奏生活，以包子、水饺等方便食品需求量越来越大，国民对方便类食品要求不仅局限于果腹，对营养价值、外观等的追求也越来越高，从而带动了如拌馅机等的发展。

　　流水线化操作成为一种趋势

　　由于竞争的激烈，如何有效提高效率成为商家关注的焦点，流水线、自动化作业呼之欲出。如馒头加工流水线，通过有效组合揉面压皮机等机器，产生流水线作业。可以得到事半功倍的效果。

　　果蔬机械要求多样化

　　现在人们对果蔬机械不是单纯的要求切片、丝或者段，多样化设备要求越来越多，如脱皮机等的出现就是适应了这一市场情况。