鹌鹑蛋（鸟蛋）剥壳机

简要描述：鹌鹑蛋（鸟蛋）剥壳机是对鹌鹑蛋进行机械化去壳处理的机械，操作简单，效率高，效果好还节能，破损率不超过1%。

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厂商性质：生产厂家
更新时间：2020-09-10
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详细介绍

1.鹌鹑蛋（鸟蛋）剥壳机主要是通过电机转动带动齿轮运作，由机械带动海绵垫上下运动及胶管对转，产生摩擦从而将鹌鹑蛋的壳了从表面撕开，达到去壳的效果。该设备配制：电压为单相:220V 功率:200W 规格:700*400*780（mm）全不锈钢制造，进口胶管和减速电机。另外还可用齿轮传动带动胶管，已达到满意的剥皮效果。该设备可用于卤蛋等鹌鹑蛋休闲食品、白蛋加工行业。　　
　

2.鹌鹑蛋（鸟蛋）剥壳机的操作说明方法： 　　

（1）宜采用放置2-3天（夏天）、4-5天（冬天）的新鲜鹌鹑蛋。

（2）将水烧开倒进蛋，一边倒鹌鹑蛋一边搅拌，使蛋处于滚动状态，拣出坏蛋（浮在水面上的）。

（3）再煮8分钟后将蛋取出，放入冷水中冷却透。

（4）等待5分钟后取出蛋，倒入破壳机中破壳，再置于冷水中浸泡。　

（5）接通电源和水源，先打开水源，再打开机器，控制水流量中等。

（6）将蛋倒入剥壳机框内，开始剥壳操作。

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